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News

学校からのお知らせ

2023/9/15

「調理体験　in　工大二高　食べて学ぶ未利用魚」を行いました!!

2023/6/13

リア調×阿部長×吉本興業共催！　レシピコンテストを開催しました！！

2023/3/30

オープンキャンパスの日程が決まりました🎉

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本日はオープンキャンパスでした🎉

本日はオープンキャンパスでした🎉
体験実習内容は
【調理】
「カツオのタタキ&手こねずし」
【製菓】
「プロから学ぶ本格ティラミス&バターロール」
でした！

中学生から、高校生、社会人の方までご参加いただきました😁
お越しいただいたみなさんありがとうございました！🙏🙏

~~~~~~今後のイベント~~~~~
9月22日（金）個別相談会
9:00〜16:00のお好きな時間に個別で相談できます！

9月23日（土）イベント出店
「東山うれし市2023✕唐梅oh!天気祭り」
焼き菓子販売で出店致します。

10月7日（土）オープンキャンパス
【調理】
「骨つき鶏もも肉のスープカレー」
【製菓】
「モンブランとかぼちゃあんぱん」
どちらかお好きな講座を選択し、ご参加下さい👍

お待ちしております！

#晃陽学園　#気仙沼リアス調理製菓専門学校　#オープンキャンパス　#カツオ　#カツオのタタキ　#手こね寿司　#ティラミス　#バターロール

先日、八戸工業大学第二高等学校さんと「未利用魚」について、オンライン講義と調理実習で学ぶ「調理体験　in工大二高　食べて学ぶ未利用魚」を行いました！🐟

「未利用魚」とは、食べられるのにもかかわらず、利用が面倒、規格外などの理由から買い手のつかないお魚の事です。
近年、海洋環境の変化から注目されつつある「未利用魚」について、興味のある生徒さん達にお集まりいただき、講義・調理実習、そして試食を通して美味しいお魚であることを学んでいだきました。

実習に使用したのは、未利用魚の「アイゴ」という魚と、気仙沼市特産品の「カツオ」も調理していただきました。みなさん上手に調理していました😁

未利用魚となっているお魚は八戸にもたくさんあります。
ぜひこのイベントをきっかけに、地元水産業や「未利用魚」についてより興味を持ってくれたら嬉しいです😊
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました🙏

#八戸工業大学第二高等学校　#工大二高　#晃陽学園　#気仙沼リアス調理製菓専門学校　#未利用魚　#アイゴ　#カツオ　#持続可能な食材 #青森県 #八戸市 #八戸グルメ #気仙沼グルメ #かつおのたたき

先日、本校の学生向けに内部進学説明会を開催しました📝🎉

将来の目標に合わせて、２年間で調理師免許・製菓衛生師（もしくは受験資格）の取得を目指す事が出来ます。
【例】
１年目：パティシエ・スイーツ科
　　　　（製菓衛生師受験資格取得）

　　　　　　↓内部進学

２年目：調理師本科
　　　（調理師免許取得）
在学期間中に製菓衛生師試験を受験し、合格💮

卒業時には、調理師免許・製菓衛生師の２つの国家資格取得を最短期間で目指せます👍
もちろん、資格だけではなく豊富な実習量で技術や知識も身に着けます。

その他通信課程パティシエ・スイーツ科を並行して学ぶ「Ｗスクール」や、併設された晃陽学園高等学校から本校や姉妹校への進学など、選択の幅が広いのが晃陽学園の特徴です😊

詳細について気になった方は、オープンキャンパスや個別相談等で説明を行っていますので、お気軽にご参加下さい。
#晃陽学園　#内部進学　#気仙沼リアス調理製菓専門学校　#晃陽学園高等学校　#調理師　#製菓衛生師

姉妹校の学園祭に行って来ます！
気仙沼校の学生たちが作った気仙沼ならではのお菓子の販売や、気仙沼の良いところをたくさん紹介して来ますね。

#晃陽学園 #つくば栄養医療調理製菓専門学校 #学園祭 #茨城県 #牛久市 #ひたち野うしく #宮城県 #気仙沼市 #気仙沼リアス調理製菓専門学校 #気仙沼グルメ

ちなみに気仙沼校の学園祭は11/3です！
改めて告知します。

本日はオープンキャンパスでした🎉

本日はオープンキャンパスでした🎉
体験実習内容は
「真鯛のポワレ〜ウロコ仕立て　&
　ベイクドチーズケーキ」でした🙌

秋田県からご参加いただいた方は、在校生（秋田市出身）に学校生活や一人暮らしについてなど、たくさん相談していました。

お越しいただいたみなさんありがとうございました！🙏🙏

~~~~~~今後のイベント~~~~~
9月16日（土）オープンキャンパス　
【調理】「気仙沼といえば！カツオのタタキ&手こね寿司」
【製菓】「プロから学ぶ本格ティラミス&バターロール」
お好きな講座を選択してご参加下さい👍

9月22日（金）個別相談会
9:00〜16:00のお好きな時間に個別で相談できます！

9月23日（土）イベント出店
「東山うれし市2023✕唐梅oh!天気祭り」
焼き菓子販売で出店致します。

お待ちしております！

#晃陽学園　#気仙沼リアス調理製菓専門学校　#オープンキャンパス　#真鯛のポワレ　#ベイクドチーズケーキ

夏休みも終わり、今日から学生が登校してきました🏫
夏休み明け初日から早速実習始まったり、来週から考査期間に入るため、気持ちを切り替えて頑張りましょう！

夏休み中はお休みだった給食も復活👍
毎日のお昼が楽しみです😋

#晃陽学園　#気仙沼リアス調理製菓専門学校　#リア調　#夏休み明け　#調理師　#製菓衛生師　#給食

森森フェスタ出店中！
学生考案！八瀬蕎麦から着想を得た、二八蕎麦フィナンシェを初お披露目です。

会場は旧月立小中学校
建物が素敵です♡

#八瀬 #学校そば #八瀬学校そば #手作りジンジャーエール #ターメリック #蕎麦 #フィナンシェ #焼き菓子販売 #宮城県 #気仙沼市 #気仙沼リアス調理製菓専門学校

今日はオープンキャンパス&入試説明会でした🎉

オープンキャンパスでは
【調理】「夏バテ対策!!八幡平ポーク&夏野菜グリル」
【製菓】「キャラメルエクレアとマドレーヌ」
どちらかの体験をしていただきました🧑‍🍳🧑‍🎨

入試説明会では本校で今年度行っている入試や面接のポイント、出願書類の書き方についてなど紹介しました✍️

ご参加いただいだ皆さま、ありがとうございました！

=====今後のイベントについて=====
8月11日（金）山の日🏔
森モリフェスタ2023inYASSE　出店

8月19日（土）
個別相談会

9月2日（土）オープンキャンパス
「真鯛のポワレ〜ウロコ仕立て〜&　ベイクドチーズケーキ」

#八幡平ポーク　#夏野菜グリル　#キャラメル　#エクレア　#マドレーヌ　#気仙沼リアス調理製菓専門学校　#オープンキャンパス　#入試説明会

8月5日、6日に行われる「気仙沼みなとまつり」に6日のみ、内湾エリアにて本校も出店します👍

販売商品は
●カツオスパイシーカレー　￥500
●ビンチョウケバブ　￥500
●ジンジャエール　￥300
●気仙沼いちごのゼリーサイダー　￥300

かつおカレーは、かつおだしベースのスパイス香るピリ辛カレーに仕上げました😁
数量限定ですので、売り切れ次第終了となります。

皆さまのご来店をお待ちしています👍

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本日のオープンキャンパスの様子です👀
体験内容は「新鮮なウニに触れよう！
ウニの和牛巻き　&　ラズベリームース　デコレーション体験」でした🎂

酷暑の中、ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました😁

次回オープンキャンパスは8月9日（水）

=======体験内容=======
【調理】「夏バテ対策!!　八幡平ポークと夏野菜のグリル」

【製菓】キャラメルエクレアとマドレーヌ　
皆様のご参加をお待ちしております！

#オープンキャンパス　#三陸産　#ウニ
#和牛巻き　#ラズベリームース　#グラサージュ

本日、内湾商業施設広場で行われる「気仙沼かつお祭り」に出展しています！

販売商品は
鰹トルティーヤ　　￥400
鰹メンチサンド　　￥400
マルベリーソーダ　￥300
焼き菓子各種　　　￥100〜

鰹メンチサンドは、調理学科の手作りメンチと、パティシエ・スイーツ科の手作りパンに挟んだ学科のコラボ商品!!
それぞれの学科で仕上げた鰹トルティーヤや焼き菓子も美味しく仕上がっています😋

ぜひ皆さまのご来店お待ちしています！

#気仙沼かつお祭り　#生鮮かつお水揚げ連続日本一　#鰹　#トルティーヤ　#手作りメンチ　#マルベリー　#桑の実
#気仙沼リアス調理製菓専門学校
#晃陽学園高等学校気仙沼学習センター

本日はオープンキャンパスでした🎉

本日はオープンキャンパスでした🎉

体験内容は「マカロン&塩パン」でした！
雨の中、お越しいただいた皆さんありがとうございました😁

今後のイベントのご案内です。
7月22日（土）　🧑‍🎨個別相談会🧑‍🍳
9時〜16時の間のお好きな時間で個別に相談できます！

7月29日（土）☀オープンキャンパス☀
「旬のウニに触れよう！ウニの和牛巻き　＆ラズベリーのムース　デコレーション体験」です！

皆さまのご参加をお待ちしています！

#マカロン　#塩パン　#オープンキャンパス　#晃陽学園　#気仙沼リアス調理製菓専門学校　#調理師　#製菓衛生師

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