最短の1年間で洋菓子・和菓子・製パンの
技術を身につけます。

専門課程 パティシエ・スイーツ科(製菓衛生師養成施設指定申請中)

専門課程 パティシエ・スイーツ科

昼間1年生40名(男女)

●目指せる資格
製菓衛生師受験資格(国家資格)

最短の1年間で洋菓子・和菓子・製パンのすべての技術を積み上げます。
週3〜4日の豊富な実習量で材料や器具の扱い、ラッピングまで学びます。
また、安心で安全なものを提供できる職業人になる様、国家試験対策にも力を入れています。

カリキュラム特徴・時間割例

CURRICULUM